Màu đỏ của ruby pha lẫn màu đỏ sậm của hoa Violet. Với hương thơm phức hợp mang đến một cảm nhận đặc biệt của loại nho Carmenere. Sự tương phản giữa mùi quả ớt chuông đỏ với hương hoa tử đinh hương, họa huệ tiếp theo là mùi của quả mơ chín, vị nồng mạnh mẽ của hạt nhục đậu khấu, bánh mì nướng. Thời gian ủ từ 12 đến 14 tháng trong thùng gỗ sồi, tạo nên sự mềm mại nhưng vẫn đầy đặn khi thưởng thức. Bên cạnh đó quý vị sẽ cảm nhận được sự nhẹ nhàng, lắng đọng và sự cân bằng sau khi uống.

Sử dụng với các loại thịt đỏ hầm, các loại rau cải có vị cay, nồng hoặc pho-mat. Giữ ở nhiệt độ 18ºC khi uống